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Aperitivo: Dame Peligro Cocktail
Aperitivo: Dame Peligro Cocktail

Video: Aperitivo: Dame Peligro Cocktail

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Anonim

Il St. Felix è un ritrovo alla moda a Hollywood, che serve cocktail personalizzati e deliziosi piatti da bar. I loro maestri del mix hanno creato questa bevanda solo per, e siamo sicuri che lo amerai tanto quanto noi. Una svolta spagnola sul titolo della canzone di Iggy Pop "Gimme Danger", questa "Dame Peligro" ci ricorda un margarita con una base di anguria dolce ma con un sorprendente tocco di jalapeño. Pericoloso, appunto.

RICETTA: Dame Peligro

Produce 1 cocktail

ingredienti

  • 90 g di anguria, appena tagliata
  • ½ oncia di sciroppo semplice
  • ½ oncia di succo di lime fresco
  • Fette di Jalapeño (1 per il dolce, 2 per il medio, 3 per il caldo)
  • 2 once di tequila
  • Peperoncino o sale grosso per bordo
  • Spicchi di lime per guarnire

Indicazioni

  1. Salare o rendere piccante il bordo di un barattolo di vetro facendo passare uno spicchio di lime attorno al bordo e immergendolo in un piatto di sale o peperoncino.
  2. Mescolare insieme l'anguria, lo sciroppo semplice, il succo di lime e le fette di jalapeno.
  3. Aggiungere la tequila e agitare energicamente sul ghiaccio.
  4. Filtrare in un barattolo di vetro.
  5. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e completare con acqua gassata.
  6. Guarnire con una fetta di cocomero e lime.

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