Sommario:
- RICETTA: Cubetti di Ghiaccio al Cioccolato Fondente
- Ingredienti:
- Indicazioni:
- RICETTA: Cubetti di ghiaccio al latte al malto
- Ingredienti:
- Indicazioni:
- RICETTA: cubetti di ghiaccio alla vaniglia Bean
- Ingredienti:
- Indicazioni:
Video: Cubi A Forma Di Cuore (3 Modi) Per Un Felice San Valentino
2024 Autore: Rachel Howard | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 02:40
Non devi aspettare il dolce per dire "Buon San Valentino" ai tuoi cari.
Questi "cubi" a forma di cuore saranno una dolce sorpresa la mattina di San Valentino e non potrebbero essere più facili da realizzare!
Condivido ricette per tre varianti: baccello di vaniglia, cioccolato al malto e cioccolato fondente, ma il cielo è il limite!
Usando estratti e sciroppi aromatizzati, puoi personalizzarli per soddisfare i gusti preferiti dei tuoi piccoli (e grandi). Puoi persino farli senza latticini, semplicemente sostituire il latte di mandorle (o altro non caseario) in una qualsiasi delle ricette.
Ho trovato gli stampi a forma di cuore nel mio negozio di artigianato locale, ma queste ricette funzioneranno con qualsiasi stampo o vassoio per cubetti di ghiaccio che hai a portata di mano!
RICETTA: Cubetti di Ghiaccio al Cioccolato Fondente
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Ingredienti:
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaino di zucchero
- un pizzico di sale kosher
- ½ tazza di gocce di cioccolato fondente
Indicazioni:
- Mettere le gocce di cioccolato in una ciotola; mettere da parte.
- In un pentolino portare a bollore il latte, il cacao, lo zucchero e il sale. Versate subito sopra le gocce di cioccolato e lasciate riposare, indisturbato, per 10 minuti.
- Sbattere il composto fino a che non sarà completamente liscio; versare negli stampini e congelare finché non si solidifica.
RICETTA: Cubetti di ghiaccio al latte al malto
Ingredienti:
- 1 tazza di latte
- 3 cucchiai di latte in polvere maltato
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 tazza di gocce di cioccolato al latte
Indicazioni:
- Mettere le gocce di cioccolato in una ciotola; mettere da parte.
- In un pentolino portare a bollore il latte, il latte in polvere maltato e lo zucchero. Versate subito sopra le gocce di cioccolato e lasciate riposare, indisturbato, per 10 minuti.
- Sbattere il composto fino a che non sarà completamente liscio; versare negli stampini e congelare finché non si solidifica.
RICETTA: cubetti di ghiaccio alla vaniglia Bean
Ingredienti:
- 1 tazza di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
- 1 cucchiaino di pasta di baccelli di vaniglia (o estratto di vaniglia)
Indicazioni:
- Dividete a metà per il lungo la bacca di vaniglia. Raschiare i grani e metterli in una piccola casseruola insieme al baccello diviso, al latte, allo zucchero e alla pasta di baccelli di vaniglia. Portare ad ebollizione.
- Togliere immediatamente dal fuoco e versare attraverso un colino. Versare il composto filtrato negli stampini e congelare fino a quando non si sarà solidificato.
Immagini tramite Sheri Silver
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